El Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), Germán Bahamón, junto a Vanúsia Nogueira, directora ejecutiva de la OIC, anunciaron durante el 140° Consejo Internacional del Café (CIC), realizado en San Pedro Sula, Honduras, que Colombia fue seleccionada como sede oficial del Consejo Internacional del Café 2027, el principal encuentro mundial del sector que reúne a los 75 países miembros de la Organización Internacional del Café (OIC).
El anuncio se realizó en el marco de la sesión plenaria del CIC, donde se reconoció el compromiso histórico de Colombia con la sostenibilidad, la innovación y la excelencia cafetera, valores que la han posicionado como referente global en la producción y comercialización del café arábica de alta calidad.
“Recibir el Consejo Internacional del Café 2027 en Colombia es un honor y una gran responsabilidad. Este reconocimiento reafirma que nuestro país sigue siendo sinónimo de confianza, sostenibilidad y excelencia. Será una oportunidad para mostrar al mundo la transformación de nuestra caficultura y el compromiso de las familias cafeteras con un futuro más justo y competitivo”, afirmó Bahamón.
Durante su intervención ante los países miembros, el dirigente macional destacó que el café colombiano atraviesa su mejor momento productivo en más de tres décadas, gracias al trabajo articulado entre los caficultores, Cenicafé y la FNC, que ha impulsado nuevas variedades, mejores prácticas de sostenibilidad y mayor conectividad con los consumidores internacionales.
Asimismo, anunció que, tras 30 años de investigación científica, Cenicafé lanzará en 2027 una nueva variedad de café arábica apta para altitudes inferiores a los 1.200 metros sobre el nivel del mar, ampliando las zonas productivas del país y beneficiando a miles de familias cafeteras.
En el marco del encuentro, el Gerente General sostuvo una reunión bilateral con la presidenta de la República de Honduras, Iris Xiomara Castro Sarmiento, en la que compartieron experiencias sobre las políticas de desarrollo cafetero, la resiliencia del sector frente al cambio climático y la importancia del café como motor social y económico en América Latina.
El Consejo Internacional del Café 2027 será una plataforma estratégica para fortalecer las alianzas globales del sector y promover un modelo de caficultura sostenible, rentable e incluyente, en el que Colombia continuará siendo un actor protagónico.
Con este anuncio, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia reafirma su liderazgo y compromiso con la Organización Internacional del Café (OIC) y con los países productores, en la búsqueda de un futuro más equitativo y sostenible para millones de familias cafeteras en el mundo.
