El Grupo Ferrero, compañía italiana con 80 años de trayectoria y una de las empresas de alimentos y confitería más reconocidas del mundo, presenta los avances globales de su estrategia de abastecimiento responsable de cacao, ingrediente esencial de marcas como Ferrero Rocher, Kinder y Nutella.
A través de su estrategia de sostenibilidad, publican el Cocoa Charter Progress Report 2024/25, donde la compañía presenta resultados orientados a fortalecer la trazabilidad de su cadena de suministro, apoyar a las comunidades productoras, promover mejores prácticas agrícolas y contribuir a la protección del medio ambiente.
Uno de los principales resultados del periodo es que el 99% del cacao abastecido por Ferrero proviene de esquemas de certificación y estándares de sostenibilidad gestionados de manera independiente, entre ellos Rainforest Alliance, Fairtrade y Cocoa Horizons. A esto se suma que el 98,1 % del cacao es trazable hasta el nivel de finca mediante cartografía de polígonos, una herramienta que permite identificar con mayor precisión su origen y fortalecer el seguimiento de la cadena de suministro.
Estos avances hacen parte de un enfoque que busca integrar la responsabilidad social y ambiental con la calidad del producto, desde las fincas productoras hasta los consumidores.
Los agricultores en el centro
La sostenibilidad del cacao implica desafíos que van más allá de su producción. La estabilidad económica de las familias agricultoras, la protección de los derechos humanos, la prevención del trabajo infantil y la conservación de los ecosistemas son aspectos fundamentales para la resiliencia a largo plazo del sector.
En este contexto, a través de su Cocoa Action Plan, Ferrero trabaja con agricultores, proveedores, cooperativas y organizaciones aliadas para impulsar mejores prácticas agrícolas, fortalecer las capacidades productivas y promover oportunidades económicas en las comunidades cacaoteras. Este programa beneficia a 208.000 agricultores del mundo.
Durante el año fiscal 2024/25, 136.000 agricultores participaron en capacitaciones grupales sobre buenas prácticas agrícolas, mientras que cerca de 81.000 recibieron acompañamiento individual en planificación agrícola y empresarial. Asimismo, 73.000 agricultores contaron con planes de desarrollo a largo plazo para sus fincas.
La diversificación de los ingresos también ocupa un lugar importante en esta estrategia. Durante el periodo, Ferrero apoyó a cerca de 67.000 personas en el desarrollo de actividades económicas complementarias, como la apicultura, la cría de aves, la elaboración de jabón y pequeños negocios, con el propósito de fortalecer la resiliencia económica de los hogares.
Protección de los bosques y producción sostenible
La protección ambiental constituye otro eje de los compromisos de Ferrero con el cacao. En las regiones productoras, la compañía impulsa iniciativas de agroforestería, restauración de paisajes, evaluación de riesgos de deforestación y promoción de prácticas agrícolas más sostenibles.
Durante 2024/25, se distribuyeron 1,35 millones de árboles para su siembra dentro y fuera de las fincas, mientras que 216.000 hectáreas se encontraban bajo sistemas agroforestales. Adicionalmente, se evaluaron 518.000 hectáreas para identificar riesgos de deforestación y más de 13.000 agricultores participaron en iniciativas de Pagos por Servicios Ambientales.
Estas acciones buscan contribuir a la protección de los bosques, favorecer la biodiversidad y fortalecer la capacidad de los sistemas productivos para responder a los desafíos ambientales y climáticos.
En materia de derechos humanos y protección de la infancia, Ferrero también trabaja con organizaciones especializadas y aliados locales para fortalecer las medidas de prevención y respuesta frente al trabajo infantil, así como para promover el acceso a la educación en las comunidades productoras.
Transparencia para fortalecer la confianza
La trazabilidad y la transparencia son componentes centrales del modelo de abastecimiento responsable de Ferrero. Conocer el origen del cacao permite mejorar el seguimiento de la cadena de suministro, identificar riesgos y trabajar con los productores para impulsar cambios sostenibles.
La compañía complementa estos esfuerzos con la aplicación de su Código de Proveedores, al que se adhirieron el 100% de sus proveedores de cacao durante el periodo reportado, y con su participación en iniciativas de colaboración sectorial como la Cocoa & Forests Initiative y la International Cocoa Initiative.
A través de estas acciones, Ferrero busca avanzar hacia una cadena de valor que combine la calidad de sus productos con prácticas responsables, mejores oportunidades para las comunidades productoras y una mayor protección de los recursos naturales.
En el Mes del Cacao, estos resultados reafirman la importancia de una visión de largo plazo en la que agricultores, empresas, gobiernos y organizaciones aliadas trabajen conjuntamente para fortalecer la sostenibilidad de uno de los ingredientes más relevantes para la industria de la confitería.
