Eatable Adventures, la aceleradora global líder en foodtech, lanza el Colombia Agrifood Innovation Hub, un nuevo centro estratégico que fortalecerá el ecosistema agroalimentario de Colombia, un país que se está consolidando como líder en seguridad alimentaria y sostenibilidad en la región. Este hub, clave en el impulso de la innovación en el sector agroalimentario, se centrará en conectar a Colombia con Europa, Asia, Medio Oriente y América Latina. En el marco de esta inauguración se lanza el programa de aceleración global Raíces, destinado a impulsar la innovación en el sector agroalimentario en España y América Latina.

El país alberga más de 163 emprendimientos agroalimentarios, y ha recibido más de 40 millones de dólares en inversión en innovación AgriFoodTech, lo que ha generado más de 2,000 empleos en el sector. El sector agroalimentario es clave en el crecimiento económico y desarrollo sostenible del país, con una gran ventaja competitiva gracias a su biodiversidad, que representa el 10% del total mundial. Además, Colombia se posiciona como el segundo país más fuerte de Latinoamérica en emprendimiento, con una industria agroalimentaria entre las más innovadoras del país y un creciente impacto del liderazgo femenino en la industria.

El Colombia Agrifood Innovation Hub es el espacio donde emprendedores, gobiernos, corporaciones, inversionistas y universidades se conectan para posicionar al país como referente mundial en innovación agroalimentaria. El hub impulsará la productividad, sostenibilidad y competitividad en toda la cadena de valor, a través de acompañamiento especializado, acceso a financiamiento, conexión con mercados y corporativos.

“Dentro de las distintas actividades, se desarrollarán programas de formación, incubación y aceleración, acceso a inversión, misiones internacionales y soluciones de productividad, brindando el apoyo necesario a las startups para afrontar los desafíos de la industria. Las áreas clave de enfoque incluyen financiación, seguridad alimentaria, circularidad, packaging e internacionalización.” Afirmó Sergio Zúñiga Bohórquez, Vicepresidente Regional para América Latina de Eatable Adventures.

Dentro de las actividades propuestas destaca Raíces, una iniciativa global liderada desde Eatable Adventures para impulsar el ecosistema emprendedor de España y América Latina. El objetivo es transformar la cadena de valor agroalimentaria mediante soluciones disruptivas que promuevan la sostenibilidad y optimicen los recursos; y está dirigido a startups que desarrollen tecnologías innovadoras en biotecnología, agricultura de próxima generación, nutrición mejorada y sostenibilidad en la cadena de suministro.

Las startups seleccionadas accederán a inversión, mentoría estratégica, acceso a una red global de más de 4,000 expertos, validación de su tecnología y modelo de negocio, acceso a pilotos con corporativos y visibilidad en eventos internacionales. El Colombia Agrifood Innovation Hub será fundamental en este proceso, actuando como motor de crecimiento y como puente entre las startups y los ecosistemas internacionales.

Este hub se integra en la red global de hubs gestionados por Eatable Adventures, dónde destacan los modelos de España e Italia, diseñada para impulsar la innovación en las cadenas de valor agroalimentarias. Los hubs facilitan la transferencia tecnológica y conectan directamente con las industrias locales, universidades e inversores. Con el Colombia Agrifood Innovation Hub, Eatable Adventures reafirma su compromiso con la innovación agroalimentaria en el país y fortalece el ecosistema regional, abriendo nuevas oportunidades para startups de todo el mundo y posicionando a Colombia como un referente global en la transformación del sector agroalimentario.